Das Weißbrot ist ein reines Weizenbrot. Zur Abrundung des Geschmacks enthält es Sonnenblumenöl und etwas Malz. Seine langanhaltende Frische bekommt das Weißbrot durch den selbst hergestellten Weizen-Natursauerteig.
Bei der Herstellung des Berghofbrotes werden keine Zusatzstoffe (E-Nummern) verwendet.
Zutaten
- Weizenmehl
- Wasser
- Sonnenblumenöl
- Weizen-Natursauerteig
- Hefe
- Eigelb
- Margarine
- Backmalz
- Salz
- Zucker
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
