Das Roggenbrot besteht zu 100 % aus Roggenmehl. Seinen kräftigen Geschmack und die langanhaltende Frische bekommt das Roggenbrot durch den selbst hergestellten Natursauerteig.
Bei der Herstellung des Roggenbrotes werden keine Zusatzstoffe (E-Nummern) verwendet.
Zutaten
- Roggenmehl
- Wasser
- Sauerteig
- Hefe
- Salz
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
