Das Europabrot ist ein Mischbrot, das zu 50% aus Roggen- und zu 50% aus Weizenmehl besteht. Die ausgewählte Körnermischung aus Leinsamen, Roggenschrot, Sonnenblumenkernen und Haferflocken verleiht dem Europabrot einen kernigen Biss. Seinen kräftigen Geschmack und die langanhaltende Frische bekommt das Europabrot durch den selbst hergestellten Natursauerteig.
Bei der Herstellung des Europabrotes werden keine Zusatzstoffe (E-Nummern) verwendet.
Zutaten
- Roggenmehl
- Weizenmehl
- Roggenschrot
- Haferflocken
- Sonnenblumenkerne
- Leinsamen
- Sojaschrot
- Weizenspeisekleie
- Wasser
- Natursauerteig
- Röstmalz
- Salz
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
